Onobrychis viciifolia Scop.

Sainfoin à feuilles de vesce, Esparcette à feuilles de vesce, Sainfoin cultivé - Fabaceae

Description de Coste : Onobrychis sativa Sainfoin, Esparcette

Synonymes : O. VICLEFOLIA Scop.

- . Plante vivace de 20-60 cm, pubescente, verte, dressée ou ascendante, à souche courte, à tiges robustes, allongées  - feuilles à 6-12 paires de folioles oblongues ou linéaires  - fleurs roses, striées de rouge, rarement blanches, grandes, nombreuses, en longues grappes serrées sur des pédoncules plus longs que la feuille  - calice à dents 1 -2 fois plus longues que le tube, égalant à peine le bouton de la fleur et plus courtes que la moitié de la corolle  - étendard égalant environ la carène  - ailes plus courtes que le calice  - gousses pubescentes, à faces et suture munies de tubercules ou de courtes épines. Varie à tiges couchées à la base, 5-7 paires de folioles, fleurs plus grandes et d'un rouge vif (O. montana DC.).

Écologie : Côteaux et pelouses, clans presque toute la France.

Répartition : Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale jusqu'en Perse ; Maroc.

Floraison : Mai-août. .

Usages : Cultivé partout comme plante fourragère.